La tradizione - pasta fresca tradizionale

Baradili è un piccolo comune del centro Sardegna posto tra le colline della Bassa Marmilla in prossimità delle falde della Giara è noto per essere il comune meno popoloso della Sardegna con soli 96 abitanti. Il paese racchiude numerose case storiche perfettamente conservate grazie alle particolari ristrutturazioni effettuate nel corso degli anni.
Il paese è contornato da numerosi vigneti, oliveti e mandorleti dai quali si ottengono ottimi vini, oli e sopratutto dolci.
 
Secondo la tradizione l'antico paese di Baradili venne edificato sopra il nuraghe Nuraxi Candeu  dal quale, secondo la leggenda si poteva vedere fortezza nuragica di Su Nuraxi di Barumini . In alcune località del territorio, come a Pranu Ena, Serra Bigia e a Cibixia, si possono ancosa ammirare tracce risalenti all' epoca romana tra cui alcune tombe contenenti anfore e lucerne.