Seadas

Ingredienti: Semola, strutto, formaggio, limone. Durata: 30giorni. Confezioni: 4 pezzi in atmosfera modificata.
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Le Ricette

Ricetta Tradizionale

Seadas
 
Ingredienti: seadas, olio, miele o zucchero. 
Procedimento: Friggere le seadas in abbondante olio bollente capovolgendola a metà cottura e facendo attenzione a non bucare la sfoglia. lasciarle poi scolare su un foglio di carta assorbente da cucina.
 
Per la variante con il miele: Scaldare il miele fino a quando non risulti fluido, adagiare le seadas sul piatto e cospargerle con il miele caldo.
 
Per la variante con lo zucchero: adagiare le seadas sul piatto e cospargerle con abbondante zucchero.
 
Servire ben calde!